人们在表达自己心情不好受的时候，会用到“五味杂陈”一词，所谓五味，酸、甘、苦、辛、咸是也！无巧不成书，在中药的世界里，有一味中药是以“五味”命名的，它就是五味子。

五味子，是中草药中一味非常珍贵的药材，在《神农本草经》中该药被列为上品，其皮肉甘酸，核辛苦，全果都有咸味，五味皆有，故名五味子。

五味子，为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心之功效。常用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。

五味子的功效

现代对五味子的药理研究也发现，它有多种功效：

1. 延长睡眠时间；

2. 对肝损害有保护作用，并能降低转氨酶；

3. 对胃溃疡有抑制作用；

4. 强心、降压，改善心肌的营养和功能 ；

5. 有促进生殖系统功能的作用；

6. 有延缓衰老的作用。

五味子的应用

1、五味子能补肾强身抗衰老

五味子这种中药材能补肾益气，也能滋阴养肝，它能为人体补充大量的能量，也能提高人体各器官的工作能力，平时食用五味子可以补肾强身，也能延缓多种衰老症状的发生，而且坚持食用五味子还能起到延年益寿的重要作用。

2、五味子能涩精止泻

涩精止泻是五味子的重要作用之一，平时它能辅助男性高发遗精以及人类的常见腹泻，辅助遗精时可以把五味子与煅龙骨以及桑螵蛸等中药材一起搭配服用，辅助外泻时则需要把五味子与豆蔻还有芡实一起搭配服用。

3、五味子能敛肺止咳

五味子可以入肺经能敛肺止咏人，平时人们因肺肾两虚引起虚咳和气喘等症时可以直接用五味子进行辅助，另外五味子还能抗溃疡，平时人们把它泡水喝或者煮粥吃，保护胃肠黏膜减少胃溃疡的发生机率。

4、增进智能健全

五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。这种小小的浆果，有时也被用于辅助忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。

​五味子的食用方法

五味子酒

材料：五味子50克，冰糖100克(可根据个人口味加减)，白酒500克。

1、五味子洗净，装入玻璃瓶中。

2、加入冰糖，倒入白酒。

3、将瓶口密封好，每日摇匀一次。

4、浸泡半月后即可饮用。

5、一次15-20毫升，一天1-2次。

五味子茶

做法：

1、取五味子3克左右，研成细末。

2、将研好的五味子放入茶包中，再放在茶壶内。

3、加以沸水冲泡，加盖闷15分钟左右即可。

4、每日可冲泡2-3次，代茶频饮。

五味子虽然没有明显的毒副作用，但是它作为一种中药，有一定的用量规定，一般五味子的药用量为2-6克，若五味子服用13-18克以上可能会出现打嗝、反酸、胃痛、胃部烧灼感、困倦等不良反应。

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