白及，又名连及草、甘根、白给、箬兰、朱兰、紫兰、紫蕙、百笠、地螺丝、白鸡娃、白根、羊角七。多年生草本宿根植物，植株高18-60厘米。主要分布在中国、日本以及缅甸北部。主要花期在春季，但依各地气候之不同，晚冬至夏初都可能开花。根部生长块状假鳞茎为其经济作物部，可入药成方、可于保健食品、有美白仙子之称。

性状

块茎扁圆形。有2～3个分叉，略似掌状，长1.5～4.5厘米，厚0.5～1.5厘米，分叉扁圆锥形。表面黄白色，有细密纵皱纹，上面有微凸起的茎痕，周围有较紧密的环纹2～3圈。和点状细根痕，下面有连接另一块茎的断裂残基，周围有稀疏环纹1～2圈，分叉上亦有稀疏环节纹1～3圈，环纹呈棕色或褐色。质坚硬，不易折断。断面角质样，黄白色半透明，并有散在的细椎管束小店。气无，味微苦。嚼之产生粘液。

性味与归经

性味：苦、甘、涩，微寒。

归经：归肺、肝、胃经。

功能与主治

功能：收敛止血、消肿生肌。

主治：肺结核咳血，支气管扩张咯血、胃溃疡吐血、尿血、便血等症。外用治外伤出血、烧烫伤、手足皲裂等症。

配伍药方

①治支气管扩张咯血，肺结核咯血：白及、海螵蛸、三七各180克。共研细粉，每服9克，每日3次。(《全国中草药汇编》)

②治肺叶痿败，喘咳夹红者：嫩白及12克研末，陈阿胶6克。冲汤调服。(《医醇媵义》白胶汤)

③治肠胃出血：白及、地榆各等量。炒焦，研末。每服3克，温开水送服，每日2～3次。(《浙江民间常用草药》)

④治肺痨：白及、百合各60克，红糖30克。药先煎，加入红糖熬成膏状。每次服1茶匙。(《湖南药物志》)

（以上药方仅供参考）

白及的美容功效

美白祛斑，收敛止血，消肿生肌。白及自古就是美容良药，被誉为“美白仙子”，可治疗痤疮、体癣、疤痕等皮肤病。《药性论》曰其“治面上疮，令人肌滑”。《本草纲目》云其“洗面黑，祛斑”。古上都对白及的美容功效有记载。

养生药膳

1、白及冰糖燕窝

原料：白及15克，燕窝10克，冰糖少许。

做法：先将白及洗净切成薄片，燕窝择去毛渣。以上两味一起放入碗中，加适量水，隔水蒸至熟，滤去药渣。锅内再加入冰糖，适量水煮熬，去渣将糖汁倒入燕窝内食之。

药膳功效：补肺养阴、止嗽止血，适用于肺结核、肺气肿咯血者。

2、白及羊肝汤

原料：白及15克，羊肝100克，姜、葱、盐各5克。

做法：先将白及洗净，备用。羊肝洗净切片；姜切片、葱切段。将白及放入炖锅，用大火烧沸，加入姜、葱、盐，再用小火煮半小时，放入羊肝煮熟即成。

药膳功效：本汤补肝益肾、明目，适用于慢性肝炎患者。

使用注意

本品忌与乌头、附子配伍，同用会产生毒副作用。外感咳血，肺痈初起及肺胃有实热者忌服。

中医治病需辨证施治，因个体差异，服用中药前，建议先咨询专业的中医师和中药师！要想学到更多中医药知识，请持续关注鹤山市中医院公众号哦！

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