芒种时节，正值夏季高温多雨、湿热交织的气候特点，此时养生应重点调理清热解暑、健脾祛湿、养心滋阴等方面。

本南方号之前已有关于应对暑湿困脾（广藿香、佩兰、荷叶）、暑热耗津（金银花、菊花）、强健脾胃功能（茯苓、薏苡仁、白扁豆）、养心滋阴安神（莲子、百合、麦冬）这些中药的具体介绍，今日再给大家补充一味应对暑热耗津的良药——乌梅。

乌梅，别名梅实、熏梅、酸梅、干枝梅，为蔷薇科李属植物梅的近成熟果实。夏季果实近成熟时采收，低温烘干后闷至皱皮，色变黑时即成。去核生用或炒炭用。

乌梅以“酸收之性”为核心，兼具生津、敛肺、涩肠、安蛔之效，素有“酸中之药王”之称。首载于《神农本草经》，列为中品；《伤寒论》创“乌梅丸”为治蛔厥经典方剂，至今沿用。

典籍记载

《本草纲目》：乌梅酸温平涩，主下气，除热烦满，安心……治偏枯不仁。

《本草经疏》：乌梅味酸，能敛浮热，吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也。

《本草拾遗》：去痰，主疟瘴，止渴调中，除冷热痢，止吐逆。

《中华人民共和国药典》：性味酸，涩，平，归肝、脾、肺、大肠经。敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热烦渴，蛔厥呕吐腹痛。

药材性状

核果类球形或扁球形，直径2-3cm。表面棕黑色至乌黑色，皱缩，于扩大镜下可见毛茸，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬，果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，内含卵圆形、淡黄色种子1粒。具焦酸气，味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润、味极酸者为佳。

核心功效与临床应用

药食同源应用

注意事项

表邪未解（感冒初起咳嗽、腹泻）忌用，以免闭门留邪；

实热积滞（急性菌痢初起、痰热咳嗽）禁用；

胃酸过多、消化性溃疡者慎用。

不宜与碱性药物（如碳酸氢钠）同服，降低药效；

避免与磺胺类药同用，增加结晶尿风险。

孕妇慎用：酸收之性过强可能影响气血流通，需医师指导。

中医治病需辨证施治，因个体差异，服用中药前，建议先咨询专业的中医师和中药师！要想学到更多中医药知识，请持续关注鹤山市中医院公众号哦！

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（供稿：药剂科梁青霞    审核：胡妙珍）