中药的疗效是西药所无法代替的，这就是为什么越来越多的人选择中药调理疾病，但是用药的同时一定要牢记医嘱的服药禁忌，否则将功亏一篑，钱花了但是却毫无效果，甚至会带来一些负面的影响。因此中药虽好，可不要乱吃！

为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用，服用中药时的饮食禁忌一般有：

1、服中药时不能吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉血或滋阴降火药时更不宜吃辣椒，辣椒能使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。

2、服中药煎剂及丸剂时，宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低药效。

3、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物；水肿病忌食盐；肝炎病人忌食辛、辣、油腻；服荆芥时忌服鱼、虾、蟹；服天冬时忌服鲤鱼；服白术时忌服大蒜等。

4、服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。

5、服用滋补中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

6、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜。大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜充血，所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。

此外，有个特别禁忌需要大家知道：服食西药或茶与服食中药须间隔2小时。

在服用中药时，有关不能与中药同时食用的食物，下面将进行具体的讲解：

禁忌一辛辣类

此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。

此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。

禁忌二鱼腥类

此类食物多为寒性，且含有大量蛋白，容易与中药产生过敏反应，经常食用容易诱发肠胃性疾病，因此肠胃不好的人少食。此类食物包含一些淡水鱼及海鱼等。

禁忌三发物类

此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉；疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓；有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

禁忌四生冷类

此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。

禁忌五油腻类

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。

禁忌六酸涩类

常食酸涩类食物，容易引起胃酸过多，引发肠胃疾病。含涩的食物，如：茶叶。浓茶与中药同服时，会与中药中的蛋白质等物质产生淀粉，影响药效。因此在服用中药的同时不宜饮茶。

中药忌口的一个总原则：

服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效；在一些情况下，药与食物的性味相同，也会使药对人体的力度增加，超过人体能承受的范围，而适得其反。

拓展知识――各类病症的食物禁忌  

肺　病：忌茄子、酒、烟。

心脏病：忌油腻、动物性脂肪。

高血压：忌烟酒、油腻重盐食物、情绪激动、沐浴高温。

肝　病：忌芹菜、动物内脏、油腻食物、酒。

肾　病：忌鸡、鸭脚、过硷食品、酒。

失　眠：忌过食肉品、动物内脏、过燥食品。

中　风：忌虾、高胆固醇食物。

皮肤病：忌酒、牛乳、鸭蛋、竹笋、香菇、花生、芒果、海产类、过燥食品。

风湿病：豆类、动物内脏、蛋、肥肉、油炸类、香蕉、木瓜。

骨折治愈後乃筋骨酸痛：忌香蕉。

胃　病：忌香蕉、槟榔、油炸物。

青春痘：忌猪脚、猪耳、过燥食品、油炸物。

减　肥：忌米、面粉、糖份含量高的食品、蛋糕、白色蔬菜、含糖份高的水果及饮料。

滋补药：忌萝卜。