白头翁最早载于《神农本草经》，梁代医家陶弘景所著的《本草经集注》记录：“白头翁，一曰野丈人，一曰胡王使者，一曰奈何草。生高山山谷及田野，四月采，处处有。近根处有白茸，状似人白头，故以为名。”

基本概述

中药白头翁，别名为老翁须、白头公、白头翁草、野丈人、胡王使者。为毛茛科植物白头翁的根，表面为黄棕色或棕褐色，一般为春季以及秋季采挖，除去叶及残留的花茎和须根，保留根头白色茸毛，去净泥土，晒干即可。

本品具有清热解毒、凉血止痢的功效和作用，属于清热药下分类的清热凉血药。可治疗细菌性痢疾、鼻血、痔疮出血等疾病。

中药小故事

传说唐代诗人杜甫困守京华之际，生活异常艰辛，往往是：“残杯不与冷炙，到处潜悲辛”。一日早晨，杜甫喝下一碗两天前的剩粥，不久便呕吐不止，腹部剧痛难耐。但他蜗居茅屋，身无分文，根本无钱求医问药。这时，一位白发老翁刚好路过他家门前，见此情景，十分同情杜甫，询问完病情后说道：“你稍待片刻，待老夫采药来为你治疗。”过不多久，白发老翁采摘了一把长着白色柔毛的野草，将其煎汤让杜甫服下。杜甫服完之后，病痛慢慢消除了，数日后痊愈。因“自怜白头无人问，怜人乃为白头翁”，杜甫就将此草起名为“白头翁”，以表达对那位白发老翁的感激之情。

典籍记载

1、《本经》：主温疟狂易寒热，癥瘕积聚，瘿气，逐血止痛，金疮。

2、《日华子本草》：治一切风气及暖腰膝，明目，消赘。

3、《本草经疏》：滞下胃虚不思食，及下利完谷不化，泄泻由于虚寒寒湿，而不由于湿毒者忌之。

4、《本草从新》：血分无热者忌。

5、《药性论》：止腹痛及赤毒痢，治齿痛，主项下瘤疬。主百骨节痛。

6、《纲目拾遗》：去肠垢，消积滞。

主要功效

1、热毒血痢

本品苦寒降泄，专入大肠经，能清热解毒，清泄湿热，散瘀化滞，凉血止痢，又善清胃肠湿热及血分热毒，对热毒血痢和湿热痢疾均有较好的疗效，为治痢之良药。

2、阴痒带下

本品性味苦寒，又具清热燥湿之效，亦可用治下焦湿热所致之阴痒、带下。

药膳推荐

1、黄连白头翁粥

材料：白头翁50克,黄连10克,粳米30克

做法：（1）将黄连、白头翁入沙锅，水煎，去渣取汁。

（2）将锅中加清水400毫升，煮至米开花，加入药汁，煮成粥，待食。

功效：清热，解毒，凉血。

2、白头翁薏苡粥

材料：白头翁20克,苡仁25克,梗米50克。

做法：白头翁煎水去渣,将汁与苡仁、梗米同煮为粥。

功效：清热、解毒、排脓。适用于口周皮炎。

注意事项

虚寒泻痢者慎服。

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