桑叶，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，是桑科植物桑的干燥叶，桑树在我国各地广泛种植。

植物特征

茎：嫩枝呈长圆柱形，少有分枝，长短不一，直径0.5-1.5cm。表面灰黄色或黄褐色，有多数黄褐色点状皮孔及细纵纹，并有灰白色略呈半圆形的叶痕和黄棕色腋芽。质坚韧，不易折断；断面纤维性。

叶：宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。老叶较厚暗绿色。嫩叶较薄，黄绿色。质脆易，握之扎手。气淡，味微苦涩。

花：雄花未开放时呈花蕾状，花丝卷曲于其中；开放时萼片松开，花丝伸出，花粉飘散。雌花由雌蕊和4个萼片组成，雌蕊由柱头、花柱和子房组成。

果实：幼时青绿，成熟后呈黑紫色、紫红色，味酸甜可口。

药材经验鉴别

叶片边缘可见锯齿或钝锯齿，有的有不规则分裂。

上表面黄绿色或浅黄棕色；下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。

质脆。气微，味淡、微苦涩。

功能与主治

疏散风热，清肺润燥，清肝明目

用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花，血热吐血。

用途

1、药用

身边常见包含桑叶或其提取物的中成药：桑菊感冒片、夏桑菊颗粒、桑菊银翘散、桑菊感冒散、桑麻丸等。

2、食用

桑叶为药食同源之品，可直接摘取新鲜桑叶煮食，也可将其制成茶叶泡水服。

注意事项

桑叶性寒，虚寒、实寒证者服用桑叶会使寒症加重，所以寒性体质人群不宜服用桑叶；而且桑叶还具有止血的作用，所以经期女性不宜服用桑叶，孕妇也要慎用。

中医治病需辨证施治，因个体差异，服用中药前，建议先咨询专业的中医师和中药师！要想学到更多中医药知识，请持续关注鹤山市中医院公众号哦！

供稿：药剂科梁青霞     审核：胡妙珍

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