玉竹，又名葳蕤、玉参、连竹等，为百合科植物玉竹的根茎。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。

春、秋二季都可采挖，除去茎叶、须根和泥土，晾晒至外表有粘液渗出，轻撞去毛，分开大小个，继续晾晒至微黄色，进行揉搓、晾晒，如此反复数次，至柔润光亮、无硬心，再晒至足干；或将鲜玉竹蒸透后，边晒边揉，至柔软而透明时再晒干。收贮于干燥通风处，防霉蛀走油。

典籍记载

《神农本草经》：主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑野，好颜色，润泽。

《药性论》：玉竹主时疾寒热，内补不足，去虚劳客热，头痛不安。

《温病条辨》：玉竹治肺阴虚证：玉竹药性甘润，能养肺阴，微寒之品，并略能清肺热。玉竹适用于阴虚肺燥有热的干咳少痰、咳血、声音嘶哑等症，常与沙参、麦冬、桑叶等品同用，如沙参麦冬汤。

性状鉴别

本品呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长4～18cm，直径0.3～1.6cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹和微隆起的环节，有白色圆点状的须根痕和圆盘状茎痕。质硬而脆或稍软，易折断，断面角质样或显颗粒性。气微，味甘，嚼之发黏。

性味归经

味甘，性微寒。归肺、胃经。

功效主治

滋阴润肺；养胃生津。

主治：燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛

药膳推荐

薏米玉竹木瓜汤

材料：木瓜(一斤),生熟薏米(三钱),玉竹(三钱),淮山(三钱),炖肉(3块),水(10碗)

做法：木瓜去皮切块,将材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲2小时,加盐即可。

功效：木瓜含蛋白质可分解脂肪,配合生熟薏米等材料后,则利水去湿去暑,滋润中气,健睥胃,润肠通便,皮肤光滑,治湿疹,益皮肤。

注意事项

脾胃虚弱、痰湿内蕴、中寒便溏者不宜用。

中医治病需辨证施治，因个体差异，服用中药前，建议先咨询专业的中医师和中药师！要想学到更多中医药知识，请持续关注鹤山市中医院公众号哦！

（供稿：药剂科梁青霞    审核：胡妙珍）

END