覆盆子，又叫覆盆、乌藨子、小托盘、山泡，来自蔷薇科植物华东覆盆子，主要生长在浙江、福建、湖北等地。夏初时，当果实从绿色变成绿黄色时，就是采摘的最佳时机。采下来后，要去除梗和叶，然后用热水稍微烫一下或蒸一下，最后再晒干，就能得到我们常用的覆盆子药材了。

典籍记载

《名医别录》：“益气轻身，令发不白。”

《药性本草》：“男子肾精虚竭阴痿，能坚长，女子食之有子。”

《本草备要》：“益肾脏而固精，补肝虚而明目，起阳痿，缩小便。”

中药性状

覆盆子为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，高0.6～1.3cm，直径0.5～1.2cm。表面黄绿色或淡棕色，顶端钝圆，基部中心凹入。宿萼棕褐色，下有果梗痕。小果易剥落，每个小果呈半月形，背面密被灰白色茸毛，两侧有明显的网纹，腹部有突起的棱线。体轻，质硬。气微，味微酸涩。

性味与归经

覆盆子味甘、微酸，性温。归肝、肾、膀胱经。

功效作用

功效：益肾固精，缩尿，养肝明目

主治：肾气不足，下元虚冷而致遗精、滑精、遗尿、尿频、阳痿、不孕，以及肝肾不足，两目昏花，视物不清：

治遗精早泄，阳痿不育等，常与枸杞子、菟丝子、五味子等同用。

治遗尿、尿频，常与桑螵蛸、益智仁、芡实等同用。

治肝肾不足，目暗不明，视物昏花等，可单用，或与当归、制何首乌、菟丝子等同用。

食疗推荐

覆盆子作为一种果肉，可以洗干净后直接吃。这是最普通的吃法。此外，覆盆子还可以作为食材加入到膳食中：

1.覆盆子猪肚汤

做法：覆盆子15g、猪肚100g、姜5g、葱5g、盐2g，覆盆子洗净用纱布包好；猪肉洗净余水切块，加药包、清水、姜、葱炖至猪肚熟烂，去药包，调味即成。

效用：补肝益肾，健脾止遗。用于小儿肾虚遗尿等症。

2.覆盆子粥

做法：糯米100克、覆盆子30克、蜂蜜15克各适量。将覆盆子洗净，用干净纱布包好，扎紧袋口；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；锅中放入冷水煮沸后，再煮15分钟；加入糯米用旺火煮开后改小火煮；续煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。

注意事项

覆盆子性温固涩，故肾虚有火之小便短涩者忌服。

中医治病需辨证施治，因个体差异，服用中药前，建议先咨询专业的中医师和中药师！要想学到更多中医药知识，请持续关注鹤山市中医院公众号哦！

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