春分时节，天气变化无常，冷暖交替，雨水充沛，气温回升。南方的回南潮湿天气明显增多，广东人最喜欢用祛风除湿的汤水去应对保健。下面给大家介绍一组祛风除湿效力杠杠的中药：千斤拔与牛大力。

千斤拔与牛大力可谓绝配，一个千斤都可拔起，祛风寒湿、解毒消瘀；一个具有牛力气，益气舒肝、强筋活络。两者相辅相成而又各有千秋，下面请看：

千斤拔与牛大力堪称“南药两壮士”，二者合用，补肝肾、强筋骨之力不容小觑。

药膳推荐

牛大力千斤拔牛腱汤

材料:牛大力（鲜品）90克，千斤拔（干品）30克，红枣3枚，牛腱一条（约300克）。

做法：牛大力、千斤拔、红枣洗净，如没有鲜品，可用牛大力干品（中药饮片）30-50克。将牛大力和千斤拔置煲汤纱布袋中，扎紧袋口。药材与红枣均放汤锅，加水约6碗，中火煮沸，加入洗净的牛腱，调为慢火，煲一个半小时左右，拿起装药材的煲汤纱布袋，倒掉药渣。把牛腱捞起切片，调味，即可饮汤吃肉。

功效：两味南药配牛腱，有补虚强壮之功，且补而不燥，老少皆宜。

中医治病需辨证施治，因个体差异，服用中药前，建议先咨询专业的中医师和中药师！要想学到更多中医药知识，请持续关注鹤山市中医院公众号哦！

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（供稿：药剂科梁青霞    审核：胡妙珍）