中药来源

枳实，来源于芸香科植物酸橙及其栽培变种（如黄皮酸橙、代代花），或甜橙的干燥幼果。通常在5-6月间，采摘自然脱落的幼小果实（或稍人工疏落），或采摘接近成熟但个头尚小的绿色幼果，去除杂质，直接横剖成两半或纵切两半，干燥后入药。药材以个小坚实、果皮青绿、肉厚瓤少、香气浓烈、苦辛味重者为佳。

典籍记载

枳实是中医方剂中重要的行气破积药，历史记载早于枳壳。《神农本草经》载：“枳实，味苦，寒。主大风在皮肤中，如麻豆苦痒，除寒热结，止利，长肌肉，利五脏，益气，轻身。”汉代张仲景在《伤寒论》和《金匮要略》中广泛使用枳实，创制了多个含枳实的名方，如。《名医别录》增补其“除胸胁痰癖，逐停水，破结实，消胀满，心下急痞痛，逆气，胁风痛，安胃气，止溏泄，明目”。《本草衍义》强调其“主消结实痞塞，心下膨满…取其疏通快气之效”。李时珍在《本草纲目》中概括：“枳乃木名，实乃其子…枳实、枳壳，气味功用俱同…大抵其功皆能利气。气下则痰喘止，气行则痞胀消，气通则痛刺解，气利则后重除…以枳实利胸膈，枳壳利肠胃。”并指出枳实作用更迅猛。

药材性状

外观：呈半球形（少量呈瓣裂片状），较小，直径0.5-2.5厘米，显未成熟果实特征。

外表面：青绿色、灰绿色或黑绿色（晒干后转深），有颗粒状突起（油室），表面可见细密的网纹状皱纹及明显的油点凹窝。顶端有凸起的花柱基痕，基部有果柄痕或残留短果柄。

内表面（切面）：黄白色至淡黄棕色，边缘常呈较深的棕褐色环（内果皮边缘）。略显粗糙。瓤囊（子房室）小而显著，通常7-15瓣，呈棕褐色或淡棕色放射状排列，多已干瘪成膜状或已除去。

质地：硬而坚实沉重，不易折断。

气味：气清香浓郁而辛烈，味极苦、辛而微酸（具有强烈的苦、辛、凉刺激感）。

关键特征：“小、坚、青”（对比枳壳），外皮青绿带密集油点凹窝，肉（中果皮）相对厚实，瓤囊多（较枳壳明显且多数保留），香气浓烈辛窜，味极苦辛。

性味归经

性味：苦、辛、酸，微寒。

归经：入脾、胃、大肠经。（主攻中下二焦胃肠腑实气结）

功能主治

枳实的核心功效在于破气消积，化痰除痞，导滞通腑，其破积散结力峻猛：

①破气消积：

为治疗食积停滞、痰食互结所致脘腹胀满疼痛、按之坚硬、嗳腐吞酸、呕吐纳呆的要药。其破气力度远胜枳壳。

②化痰除痞：

能强力破结除痞，善治心下（胃脘部）痞硬、疼痛、按之有抵抗感的“痞证”。既可用于痰热互结（如小陷胸汤），更常用于水饮、痰饮结聚心下成实（如枳术汤）。亦用于痰气交阻之胸膈痞闷不畅。

③导滞通腑（峻猛）：

行气推荡之力极强，能峻泻胃肠积滞，消导实热结粪。是治疗阳明腑实所致大便秘结、脘腹痞满胀痛拒按（甚至腹部硬满）、潮热谵语的重要药物（如大、小承气汤）。

药膳推荐

消积宽中茶（短时应急，虚寒禁用）

组成：麸炒枳实1-2克，炒麦芽10克，陈皮3克。

做法：枳实捣碎，与其他药一起沸水冲泡闷10分钟，少量频饮。食消胀减即停。适用于暴食油腻后剧烈胀满、嗳腐酸臭、舌苔厚腻者。一日量，不可连续服用。

注意事项

孕妇禁用；脾胃虚弱、气血不足、中气下陷、年老体虚者禁用或极慎用；无实邪、无形气滞、无腑实积滞者忌用。大量或久服易伤正气。

中医治病需辨证施治，因个体差异，服用中药前，建议先咨询专业的中医师和中药师！要想学到更多中医药知识，请持续关注鹤山市中医院公众号哦！

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